鯖のへしこ

おっさんのお土産の、鯖のへしこ。


二日目に残ったので、鯖へしこをアンチョビ代わりにバーニャカウダソースモドキを作ってみました。


これはイケる！
一気に売り切れ〜！の食卓でした。


また作って！と言われたけれど、目分量クッキング…
次同じ味になるかは不明です。



今日の爺さん宅配便。