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凝ってるもの、

それは かぶらの浅漬け柚子入り。
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切って、塩をまぶして


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一晩経ったら柚子の汁と皮を入れて

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半日経ったら全体的に赤くなってきた!


この色があまりに美しくて、うっとりしてしまう♡
今年はかぶらがとても美味しい気がする(*'▽'*)

明日は食べられるかな?
楽しみ〜、


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