鮎の甘露煮

院展を見に行った帰り、大好きなデパ地下へ！


わぁ！
いい感じの鮎が売っている〜。
しかもお安い〜。

買って帰り、甘露煮に。
まずオーブンで焼いて。
あとは圧力鍋にお任せです。


柔らかい！
圧力鍋のおかげで、うまく出来ます。

今夜は、野菜天ぷらと湯葉素揚げとサラダの夕食でした。

今日の空！



今日のおっさんとムスメのお弁当と爺さんとぼくのおかず♡