骨せんべい

夕方に買い物に行ったら、とっても綺麗な鱧が売っていたので、珍しく鱧のしゃぶしゃぶを夕食に。


出汁をとっただけの骨…
骨せんべいを作ってみました。

でも上手くできるか？

ネットで作り方調べたら、電子レンジでチンするとカリカリになるみたい！
なので早速実行〜。
そして、電子レンジ後に米油でサッと揚げ焼きしました。


カリカリ〜！！
感動のカリカリ具合(*'▽'*)
美味しかった！ごちそうさまでした(^○^)