野菜の日

8月最終日。

今月のお弁当記録です。

今日は野菜(831)の日だそうで…

と言うわけでもないのですが、

いつもの作り置き野菜。

今夜はこんなの。

こちらは今日のお弁当

おっさんとムスメ、爺さんとぼくの宅配弁当です。

タルト

シャインマスカットタルト

シーズン中にもう一度作りたいと思っていた願いが叶い

週末のおやつになりました。

おやつはもうひとつ。

3種のフルーツ入り、パインジュースでアイスキャンディ

今日の夕食。

素麺でパスタ風でした。

ヤングコーン

最近サヤ付きで売っているヤングコーンですが、ヒゲを食べられるとは知りませんでした。

本当かな？と疑い半分で食べてみたら、甘くて美味しい　驚きでした。

アーチの天辺付近で、朝顔が咲き始めました。高すぎて、残念ながらあまりよく見えないのだけど…

今夜は餃子でした?

そして、今日のおっさんと娘のお弁当と、爺さんとぼくの宅配弁当

フライパンの蓋

大きなフライパンがワゴンセールになっていて、喜んで購入したけれど、合う蓋がない

アルミホイルで簡易の蓋にしつつ、ぶつぶつ言っていたら…

娘が蓋を作ってくれた

早速使ってみる。

ぴったり?嬉しい

これで便利になる?

今日のパン。

ザラメ胡桃パンと、ミニ山食パン。

今日のおっさんのお弁当と、爺さんとぼくの宅配弁当

作り置きの会？

手土産に、朝からレモンカップケーキを焼いて

友人宅で、一緒に作り置きの会を開催

できたものをパンに挟んでランチタイム。

夜ご飯もパン

ハンバーガーです。

昨日作っておいた、バンズとパティで。

なんだかランチの様ですが

今日はおっさんテレワークだったので、置き弁。ロングシャウエッセンでホットドッグ?

そしてプリン付き

爺さんもロングシャウエッセンホットドッグ?のお弁当。そして娘はいつものお弁当

プリン

久しぶりにプリン作り。

懐かしい味です?

ミニバンズなどを焼き、

いつもの作り置き。

今日も食べ物ネタばっかりです

昨日のお弁当と、

今日のお弁当

ムスメのと、爺さんとぼくの宅配弁当です。

カッティングボードの活躍

カッティングボードにのせた、昨日の夕食のピザ。

既製品のピザシートに自家製ジェノバソースとのトマトソースをのせて〓

そして今日は

長?いロールケーキを焼いてのせました。

中のクリームはレモンカード

マイヤーレモンのシロップ煮を上にのせて。

毎日活躍するカッティングボードでした。

こちらは、衣をコーンフレークにしてクリスピーチキン風の夕食。

昼は甘きつねぶっかけ素麺でした。

同じものを爺さんにも宅配

細長いカッティングボード

焼いたパンを乗せるのに、細長いカッティングボードが欲しいなぁと呟いたら…

娘が学校の工房のようなところで作ってきてくれました

早速今日焼いたパンを乗せて。

夕食にテーブルに。

課題ではなく、自由に作りたいものも指導して作らせて頂けるそうで、本当に楽しそうです。

まだ色々作ってくれるそうなので、楽しみにしています?

今日のおっさんと娘のお弁当と、爺さんとぼくの宅配弁当

キノコ

バケツ栽培のキノコが出てきました。

5ヶ月くらい音沙汰なかったので、もうダメかと思っていたら…昨夜白っぽい小さなキノコが出ているのを見つけて喜んでいたら、今朝にはこんな立派に

しかも美しい色が出ていました。黄色いキノコの「たもぎ茸」という品種です。

一気に成長していますが、収穫時がわかりません

今夜は、ケンタッキーフライドチキンの再現レシピを作ってみました。

見た目はまぁまぁ似ています。

調味料が少なかったようで、味は薄めでした。次回はもうちょっと調味料多く入れてリベンジです。

今日のおっさんのお弁当と、爺さんとぼくの宅配ミニ弁当です

レモンシフォンケーキ

昨夜遅くにレモンアイシングしたシフォンケーキ。

暗がりの花壇で、適当に摘んだミントを添えたんだけど、ショボかった

レモンはマイヤーレモンを使ったので、皮ごといただきます

やっぱりレモンのケーキが一番好き

今日のおっさんと娘のお弁当と、爺さんとぼくの宅配弁当